Vitamin D und Muskelfunktion
Umfassende Informationen über Vitamin D und Muskelfunktion. Wissenschaftlich fundiert und verständlich erklärt.
Inhalt
Auf einen Blick
- Vitamin D trägt zur normalen Muskelfunktion bei (EFSA-Claim).
- Ein Mangel kann Muskelschwäche begünstigen.
- Bei Älteren relevant für Kraft und Sturzvermeidung.
Vitamin D wirkt nicht nur auf Knochen, sondern auch auf die Muskeln – ein Grund, warum Mangel müde und kraftlos machen kann.
Der Zusammenhang
Muskelzellen haben Vitamin-D-Rezeptoren. Ein ausgeprägter Mangel wird mit Muskelschwäche und schlechterer Kraft in Verbindung gebracht. Das Ausgleichen eines Mangels kann hier helfen.
Besonders im Alter
Bei älteren Menschen mit Mangel kann eine ausreichende Vitamin-D-Versorgung Muskelkraft und Gleichgewicht unterstützen und so zur Sturzvermeidung beitragen.
Häufige Fragen
Macht Vitamin D stärker?
Nur wenn ein Mangel die Kraft gebremst hat. Bei guter Versorgung kein Zusatzeffekt.
Quellen: DGE/RKI-Referenzwerte (Vitamin D); EFSA Health Claims & UL (100 µg/Tag). Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit Vitamin D
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Dorschleber Konserve | 120.2 µg |
| Fischleberöl/Lebertran | 111 µg |
| Aal geräuchert (Räucheraal) | 90 µg |
| Sardelle gegrillt | 40 µg |
| Sprotte geräuchert | 32 µg |
| Bückling (Hering) heiß geräuchert | 30 µg |
| Matjeshering mild gesalzen, geräuchert | 25.28 µg |
| Matjeshering in Öl, Präserve, abgetropft | 23.09 µg |
| Matjesfilet (Heringsfilet) nordische Art | 22.25 µg |
| Hering pochiert | 20 µg |
| Hering gesalzen | 18 µg |
| Schwarzer Heilbutt geräuchert | 17 µg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.