Tiefer eintauchen Aktualisiert: August 2026 · ca. 1 Min.
Vitamin C und Haut
Umfassende Informationen über Vitamin C und Haut. Wissenschaftlich fundiert und verständlich erklärt.
Inhalt
Auf einen Blick
- Vitamin C ist über Kollagen zentral für straffe Haut.
- Es schützt die Haut als Antioxidans.
- Topisch (Serum) und innerlich beide relevant.
Vitamin C ist der Liebling der Hautpflege – und das nicht ohne Grund: Es ist gleich doppelt für die Haut wichtig.
Warum die Haut Vitamin C braucht
- Kollagenbildung: Vitamin C ist Voraussetzung für festes, elastisches Bindegewebe.
- Zellschutz: als Antioxidans schützt es vor oxidativem Stress (u. a. durch UV).
Innen und außen
Eine gute Versorgung über die Ernährung ist die Basis. Vitamin-C-Seren wirken zusätzlich lokal – beides ergänzt sich, ersetzt sich aber nicht.
Häufige Fragen
Macht Vitamin C die Haut jünger?
Es unterstützt Kollagen und Zellschutz – ein realistischer Beitrag, kein Wunder.
Quellen: DGE-Referenzwerte (Vitamin C: 110 mg M / 95 mg F); EFSA Health Claims. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit Vitamin C
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Acerola roh | 1690 mg |
| Hagebutte roh | 1045 mg |
| Acerolasaft | 1014 mg |
| Sanddornbeere roh | 450 mg |
| Brennnessel roh | 333 mg |
| Guave roh | 273 mg |
| Sanddornsaft | 266 mg |
| Pfefferschote rot, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 249 mg |
| Gemüsepaprika rot, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 216.69 mg |
| Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) | 205.63 mg |
| Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) | 186.28 mg |
| Pfefferschote grün, roh | 181 mg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.