Studienlage Aktualisiert: August 2026 · ca. 1 Min.
Vitamin B2 Studienlage
Wissenschaftliche Basis: Vitamin B2 Studienlage. Aktuelle Studien, Forschungsergebnisse und Evidenzen.
Inhalt
Auf einen Blick
- Belegt: B2 essenziell (Energie, Zellschutz, Haut/Schleimhaut).
- Interessant: Hochdosis-B2 gegen Migräne.
- Sehr gutes Sicherheitsprofil.
Die B2-Forschung ist solide: klare Essenzialität – plus eine der wenigen sinnvollen Hochdosis-Anwendungen unter den Vitaminen.
Was belegt ist
- B2 ist für Energiestoffwechsel, Zellschutz, Haut/Schleimhäute und die Aktivierung von B6/Folsäure unverzichtbar.
- Migräne: hochdosiertes Riboflavin (400 mg/Tag) kann die Attackenhäufigkeit senken – mehrere Studien stützen das.
Einordnung
Für die normale Versorgung reicht die Ernährung; die Migräneprophylaxe ist eine gezielte, ärztlich begleitete Ausnahme.
Häufige Fragen
Wirkt B2 sofort gegen Migräne?
Nein – der Effekt setzt erst nach Wochen bis Monaten ein.
Quellen: DGE-Referenzwert (Vitamin B2: 1,0–1,4 mg/Tag); EFSA Health Claims. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit vitamin-b2
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Lamm Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 4.4 mg |
| Schaf Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 3.92 mg |
| Nori-Blatt geröstet | 2.85 mg |
| Hähnchen Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 2.01 mg |
| Kalb Herz, geschmort ohne Fett | 1.55 mg |
| Rind Herz, geschmort ohne Fett | 1.43 mg |
| Ahornsirup | 1.27 mg |
| Mandel bitter | 1.22 mg |
| Mandel süß, geröstet mit Fett, gesalzen | 1.12 mg |
| Hefe Flocken/Nährhefe | 1 mg |
| Mandelmus | 0.94 mg |
| Schwein Herz, geschmort ohne Fett | 0.79 mg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.