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★ Kernartikel
Aktualisiert: August 2026 · ca. 1 Min.
Vitamin K Dosierung
Praktischer Ratgeber: Vitamin K Dosierung. Tipps zur Einnahme, Dosierung und Anwendung. Alles was du wissen musst.
Inhalt
Auf einen Blick
- Bedarf (~60–80 µg) über Ernährung gedeckt.
- K2-Präparate meist 90–200 µg MK-7.
- Bei Blutverdünnern: nur nach ärztlicher Absprache.
Bei Vitamin K ist Dosierung selten ein Thema – außer man nimmt Präparate oder Blutverdünner. Dann wird es wichtig.
Sinnvolle Mengen
- Bedarfsdeckung: über grünes Gemüse.
- K2-Supplement (optional): typischerweise 90–200 µg MK-7/Tag.
- Säuglinge: erhalten standardmäßig Vitamin K (Blutungsprophylaxe).
⚠️ Wichtig
Unter Cumarin-Blutverdünnern keine eigenmächtigen K-Präparate – sie können die Gerinnungseinstellung kippen.
Häufige Fragen
Kann ich K überdosieren?
Natürliches K1/K2 gilt als sehr sicher; problematisch ist nur die Wechselwirkung mit Cumarinen.
Quellen: DGE-Schätzwert (Vitamin K: 60–80 µg/Tag); EFSA Health Claims. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit vitamin-k
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) | 1700 µg |
| Mangold geschmort ohne Fett | 1482 µg |
| Mangold gebacken | 976 µg |
| Löwenzahn roh | 778 µg |
| Gemüseamaranth gebraten ohne Fett (Pfanne) | 681 µg |
| Fenchelblatt/Bologneser Fenchel, roh | 651 µg |
| Neuseeländer Spinat gekocht | 608 µg |
| Petersilienblatt roh | 576 µg |
| Spinat tiefgefroren, gedünstet | 571 µg |
| Spinat tiefgefroren, gebacken | 565 µg |
| Gartenkresse roh | 542 µg |
| Brennnessel gedünstet | 531 µg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.