Vitamin E Laborwerte
Sicherheitshinweise: Vitamin E Laborwerte. Was du bei Einnahme und Dosierung beachten solltest.
Inhalt
Auf einen Blick
- Gemessen wird Alpha-Tocopherol im Serum.
- Sinnvoll im Verhältnis zu den Blutfetten.
- Routine selten nötig.
Den Vitamin-E-Status misst man über das Alpha-Tocopherol im Blut – am besten in Relation zu den Blutfetten, da Vitamin E mit ihnen transportiert wird.
Wie gemessen wird
Standard ist Alpha-Tocopherol im Serum. Weil Vitamin E an Lipoproteine gebunden zirkuliert, ist der Wert im Verhältnis zu Cholesterin/Triglyceriden aussagekräftiger (Tocopherol-Lipid-Ratio). Für Gesunde ist eine Messung selten nötig.
Häufige Fragen
Warum mit den Blutfetten verrechnen?
Hohe Blutfette „tragen" mehr Vitamin E – sonst wird der Status falsch eingeschätzt.
Quellen: DGE-Schätzwert (Vitamin E: 11–15 mg α-TE/Tag); EFSA Health Claim (Zellschutz) & UL 300 mg/Tag. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit vitamin-e
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Weizenkeimöl | 141.88 mg |
| Bratöl/Frittieröl, pflanzlich | 59 mg |
| Distelöl/Safloröl | 38.7 mg |
| Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett | 38 mg |
| Mandelöl | 36.54 mg |
| Fischleberöl/Lebertran | 28.83 mg |
| Dorschleber Konserve | 26.6 mg |
| Maiskeimöl | 25.69 mg |
| Mandelmus | 24.2 mg |
| Mandel bitter | 23.9 mg |
| Mandel süß, geröstet mit Fett, gesalzen | 23.8 mg |
| Haselnuss geröstet ohne Fett | 22.7 mg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.