Verstehen ★ Kernartikel Aktualisiert: August 2026 · ca. 1 Min.

Was ist Iod

Iod ist ein lebensnotwendiges Spurenelement, das der menschliche Körper zur Bildung der Schilddrüsenhormone Thyroxin (T4) und Triiodthyronin (T3) benötigt.

Lebensmittel mit iod
Inhalt

Auf einen Blick

  • Iod (auch „Jod" geschrieben) ist ein essenzielles Spurenelement.
  • Es ist Baustein der Schilddrüsenhormone.
  • Deutschland ist ein Iodmangelgebiet – Iodsalz hilft.

„Iod" und „Jod" sind dasselbe – die fachliche Schreibweise ist Iod, im Alltag sagt man Jod. Dieses Spurenelement hat eine einzige, aber fundamentale Aufgabe: Es ist unverzichtbar für die Schilddrüsenhormone.

Warum Iod so wichtig ist

Ohne Iod kann die Schilddrüse keine Hormone (T3, T4) bilden – diese steuern Energie, Wärme, Wachstum und Gehirnentwicklung. Die Böden Mitteleuropas sind iodarm, daher gilt Deutschland als Iodmangelgebiet.

Häufige Fragen

Iod oder Jod – was stimmt?

Beides – „Iod" ist die chemisch korrekte, „Jod" die umgangssprachliche Schreibweise desselben Elements.

Quellen: DGE-Referenzwerte (Iod/Jod: 200 µg Erwachsene); EFSA UL 600 µg/Tag. „Iod" und „Jod" bezeichnen denselben Nährstoff. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.