Studienlage Aktualisiert: August 2026 · ca. 1 Min.
Iod Studienlage
Wissenschaftliche Basis: Iod Studienlage. Aktuelle Studien, Forschungsergebnisse und Evidenzen.
Inhalt
Auf einen Blick
- Klar belegt: Iod essenziell für Schilddrüse und Hirnentwicklung.
- Salziodierung hat Kropf und Mangel stark reduziert.
- Klar: zu wenig und zu viel schaden.
Iod ist einer der am besten belegten „öffentlichen Gesundheits-Erfolge": Die Iodierung von Speisesalz zählt zu den wirksamsten Präventionsmaßnahmen überhaupt.
Was gut belegt ist
- Iodmangel verursacht Kropf, Unterfunktion und – in der Schwangerschaft – Entwicklungsstörungen.
- Salziodierung hat den Iodmangel in vielen Ländern drastisch verringert.
- Optimal ist eine ausreichende, aber nicht übermäßige Zufuhr (U-Kurve).
Häufige Fragen
Ist Iodsalz wirklich nötig?
In einem Iodmangelgebiet wie Deutschland ja – die einfachste, sicherste Vorsorge.
Quellen: DGE-Referenzwerte (Iod/Jod: 200 µg Erwachsene); EFSA UL 600 µg/Tag. „Iod" und „Jod" bezeichnen denselben Nährstoff. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.