Verstehen ★ Kernartikel Aktualisiert: August 2026 · ca. 1 Min.

Was ist Chlorid

Chlorid ist das negativ geladene Ion (Anion) des chemischen Elements Chlor und zählt zu den lebensnotwendigen Mengenelementen (Elektrolyten).

Lebensmittel mit chlorid
Inhalt

Auf einen Blick

  • Chlorid ist das wichtigste negativ geladene Elektrolyt außerhalb der Zellen.
  • Partner von Natrium (im Kochsalz) – wichtig für Wasserhaushalt und Magensäure.
  • Mangel und Überschuss folgen meist dem Natrium/Salz.

Chlorid steht im Schatten seines Partners Natrium – dabei ist es genauso wichtig: Es bildet die andere Hälfte des Kochsalzes und ist u. a. Baustein der Magensäure.

Was Chlorid macht

  • Flüssigkeits-/Elektrolythaushalt: folgt Natrium und hält den osmotischen Druck.
  • Magensäure: Chlorid bildet die Salzsäure (HCl) im Magen – wichtig für die Verdauung (EFSA-Claim).
  • Säure-Basen-Haushalt und Nervenfunktion.

Häufige Fragen

Bekomme ich genug Chlorid?

Ja – mit dem Kochsalz praktisch immer; ein Mangel ist selten.

Quellen: DGE-Schätzwert (Chlorid: ~2300 mg/Tag); EFSA Health Claim (Verdauung via Magensäure). Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.