Chlorid-Tagesbedarf Referenzwerte
Chlorid-Tagesbedarf Referenzwerte sind die wissenschaftlich abgeleiteten Orientierungswerte dafür, wie viel Chlorid – das negativ geladene Ion des …
Inhalt
Auf einen Blick
- DGE-Schätzwert: ~2300 mg Chlorid/Tag.
- Über Kochsalz mehr als gedeckt.
- Wie bei Natrium ist Zuviel das Thema.
Der Chloridbedarf wird – parallel zum Natrium – über das Kochsalz praktisch immer übererfüllt.
Orientierung
| Gruppe | Chlorid/Tag (Schätzwert) |
|---|---|
| Erwachsene | ~2300 mg |
Da Chlorid zusammen mit Natrium im Salz steckt (NaCl ist zu ~60 % Chlorid), folgt die Zufuhr dem Salzkonsum.
Häufige Fragen
Muss ich auf Chlorid achten?
Nein – mit dem Salzkonsum ist es automatisch gedeckt.
Quellen: DGE-Schätzwert (Chlorid: ~2300 mg/Tag); EFSA Health Claim (Verdauung via Magensäure). Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.