Was ist Selen
Erfahre alles über Was ist Selen: Definition, Funktionen und Bedeutung für deine Gesundheit. Evidenzbasiert erklärt von Throphia.
Inhalt
Was ist Selen?
Selen ist ein essenzielles Spurenelement mit starken antioxidativen Eigenschaften. Es ist Bestandteil von über 25 verschiedenen Selenoproteinen, die zahlreiche lebenswichtige Funktionen im Körper übernehmen — von der Schilddrüsenhormon-Aktivierung bis zum Schutz vor Zellschäden durch freie Radikale. Deutschland gehört zu den selenarmen Regionen Europas, weshalb eine ausreichende Zufuhr besondere Aufmerksamkeit verdient.
Biologische Funktionen
- Antioxidativer Schutz: Glutathionperoxidasen (selenhaltige Enzyme) neutralisieren Wasserstoffperoxid und Lipidperoxide
- Schilddrüsenfunktion: Selenhältige Deiodasen aktivieren das Schilddrüsenhormon T4 zu T3
- Immunsystem: Selen ist notwendig für die optimale Funktion von T-Lymphozyten und NK-Zellen
- Fruchtbarkeit: Selen ist essenziell für die Spermienbildung und -beweglichkeit
- Entzündungsregulation: Beeinflussung proinflammatorischer und antiinflammatorischer Signalwege
Nahrungsquellen
- Paranüsse (eine Nuss kann bereits den Tagesbedarf decken)
- Fleisch und Innereien (besonders Niere)
- Meeresfisch und Meeresfrüchte
- Eier und Milchprodukte
- Getreide (Selengehalt hängt vom Boden ab)
Tagesbedarf
| Personengruppe | Empfehlung (DGE) |
|---|---|
| Erwachsene Männer | 70 µg/Tag |
| Erwachsene Frauen | 60 µg/Tag |
| Tolerierbarer Höchstwert (EFSA) | 300 µg/Tag |
Dieser Artikel dient der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche Beratung. Selen hat eine enge therapeutische Breite — eine Überversorgung durch hochdosierte Präparate kann toxisch wirken.