Phosphor-Tagesbedarf Referenzwerte
Erfahre alles über Phosphor-Tagesbedarf Referenzwerte: Definition, Funktionen und Bedeutung für deine Gesundheit. Evidenzbasiert erklärt von Throphia.
Inhalt
Phosphor-Tagesbedarf – Referenzwerte im Überblick
Der tägliche Phosphorbedarf variiert je nach Alter und physiologischem Zustand. Besonders in der Wachstumsphase ist der Bedarf erhöht. Im Gegensatz zu vielen anderen Mineralstoffen ist eine Unterversorgung bei ausgewogener Ernährung kaum zu befürchten – vielmehr ist Überversorgung durch verarbeitete Lebensmittel ein wachsendes Thema.
DGE-Referenzwerte für Phosphor
- Säuglinge 0–3 Monate: 100 mg/Tag
- Säuglinge 4–11 Monate: 220 mg/Tag
- Kinder 1–3 Jahre: 460 mg/Tag
- Kinder 4–6 Jahre: 500 mg/Tag
- Kinder 7–9 Jahre: 600 mg/Tag
- Kinder 10–14 Jahre: 1.250 mg/Tag
- Jugendliche 15–18 Jahre: 1.250 mg/Tag
- Erwachsene ab 19 Jahren: 700 mg/Tag
- Schwangere: 700 mg/Tag
- Stillende: 700 mg/Tag
Europäische und internationale Referenzwerte
- EFSA (Population Reference Intake): 550 mg/Tag für Erwachsene; 1.250 mg für Jugendliche
- USA RDA: 700 mg/Tag für Erwachsene; 1.250 mg für Teenager
- EFSA UL: kein Tolerable Upper Level festgelegt (ausreichende Datenlage fehlt)
Tatsächliche Zufuhr
Die durchschnittliche Phosphorzufuhr in Deutschland liegt deutlich über den Empfehlungen – geschätzt bei 1.200–1.500 mg/Tag bei Erwachsenen. Dies ist vor allem auf Phosphatzusätze in Fertiggerichten und Softdrinks zurückzuführen.
| Gruppe | DGE-Empfehlung |
|---|---|
| Erwachsene | 700 mg/Tag |
| Jugendliche (10–18 J.) | 1.250 mg/Tag |
| Säuglinge (0–3 Monate) | 100 mg/Tag |
Dieser Artikel dient der allgemeinen Information. Patienten mit Niereninsuffizienz müssen ihre Phosphorzufuhr streng kontrollieren – bitte ärztlichen Rat einholen.