Molybdän bei Senioren
Erfahre alles über Molybdän bei Senioren: Definition, Funktionen und Bedeutung für deine Gesundheit. Evidenzbasiert erklärt von Throphia.
Inhalt
Molybdän bei Senioren – Versorgung im Alter
Molybdän ist ein Spurenelement, das im Alter keine grundlegend veränderte Physiologie aufweist. Der Bedarf bleibt im Vergleich zu jüngeren Erwachsenen weitgehend gleich. Dennoch lohnt es sich, die besonderen Aspekte der Molybdänversorgung im Seniorenalter zu kennen.
Bedarf und Versorgungslage
Die DGE gibt für Erwachsene ab 65 Jahren denselben Schätzwert wie für jüngere Erwachsene an: 50–100 µg Molybdän pro Tag. Die Versorgung ist in Deutschland durch eine ausgewogene Ernährung mit Hülsenfrüchten und Getreideprodukten in der Regel gesichert.
Veränderungen im Alter
- Veränderungen in der Nahrungsmittelauswahl und -menge können die Molybdänzufuhr beeinflussen.
- Eingeschränkte Nierenfunktion verändert die Molybdänausscheidung, da Molybdän hauptsächlich über den Urin ausgeschieden wird.
- Wechselwirkungen mit Medikamenten sind bei Molybdän kaum bekannt.
Bedeutung der Sulfit-Oxidase
Das molybdänabhängige Enzym Sulfit-Oxidase entgiftet Sulfite aus dem Stoffwechsel und aus der Nahrung (z. B. aus Wein, Trockenfrüchten). Eine ausreichende Molybdänversorgung ist damit indirekt relevant für Menschen, die empfindlich auf sulfitrreiche Lebensmittel reagieren – was bei Senioren gelegentlich vorkommt.
Lebensmittel mit hohem Molybdängehalt
- Hülsenfrüchte (besonders Linsen und Bohnen)
- Vollkornprodukte
- Innereien (Leber, Niere)
- Gemüse und Milchprodukte
Dieser Artikel dient der allgemeinen Information. Bei bestehenden Nierenerkrankungen im Alter sollte die Spurenelementversorgung ärztlich überwacht werden.