Zinkmangel Ursachen

Zinkmangel Ursachen

Ein Zinkmangel kann durch verschiedene Faktoren entstehen: unzureichende Zufuhr, gestörte Absorption oder erhöhter Verbrauch. In Industrieländern ist ein latenter Zinkmangel häufiger als ein schwerer klinischer Mangel.

Unzureichende Zufuhr

• Vegane und vegetarische Ernährung: Pflanzliches Zink ist durch Phytinsäure schlechter verfügbar; Austern und Fleisch als Hauptzinkquellen entfallen
• Einseitige Ernährung: Stark verarbeitete Lebensmittel enthalten kaum Zink
• Mangelernährung und Armut: Weltweit führender Grund für Zinkmangel

Gestörte Absorption

• Morbus Crohn und Zöliakie: Entzündliche Darmerkrankungen beeinträchtigen die Zinkaufnahme im Dünndarm
• Kurzdarmsyndrom: Nach Darmresektionen fehlt Absorptionsfläche
• Acrodermatitis enteropathica: Genetischer Defekt des intestinalen Zinktransporters (sehr selten)
• Übermäßige Eisenzufuhr: Hochdosierte Eisenpräparate hemmen die Zinkabsorption

Erhöhter Bedarf oder Verlust

• Schwangerschaft und Stillzeit: Erhöhter Bedarf durch Fetus und Milchproduktion
• Chronische Erkrankungen: Diabetes, Niereninsuffizienz, Leberzirrhose erhöhen den Zinkverbrauch oder die Ausscheidung
• Intensiver Sport: Zinkverluste über Schweiß und Urin
• Alkoholmissbrauch: Alkohol hemmt die Zinkabsorption und fördert die renale Zinkausscheidung

Dieser Artikel dient der allgemeinen Information und ersetzt keine individuelle medizinische Beratung. Die Ursache eines Zinkmangels sollte ärztlich abgeklärt werden.