Zink bei Senioren

Ältere Menschen ab 65 Jahren sind besonders anfällig für einen Zinkmangel. Dies liegt an verringerter Nahrungsaufnahme, reduzierter Absorptionseffizienz und einem erhöhten Verbrauch durch chronische Erkrankungen.

Warum Zink im Alter besonders wichtig ist

Immunfunktion: Zink ist essenziell für T-Zellen – im Alter nimmt die Immunleistung ohnehin ab (Immunoseneszenz), ein Zinkmangel verstärkt dies
Wundheilung: Ältere Menschen haben häufiger chronische Wunden; Zink fördert die Wundheilung
Kognition: Ausreichend Zink kann kognitivem Abbau entgegenwirken
Sehvermögen: Zink ist in hoher Konzentration in der Netzhaut vorhanden und schützt vor altersbedingter Makuladegeneration

Warum Senioren häufiger von Zinkmangel betroffen sind

Reduzierter Appetit und geringere Nahrungsmenge
Veränderte Absorptionseffizienz im Darm
Häufige Einnahme von Medikamenten, die die Zinkabsorption hemmen (z. B. ACE-Hemmer, Diuretika)
Chronische Erkrankungen (Diabetes, Niereninsuffizienz) erhöhen den Zinkverbrauch

Empfehlungen für ältere Menschen

Die DGE empfiehlt für Männer ab 65 Jahren 11 mg Zink pro Tag, für Frauen 7 mg. Eine zinkreiche Ernährung mit Fleisch, Hülsenfrüchten, Milchprodukten und Nüssen sollte angestrebt werden. Bei nachgewiesenem Mangel kann eine kurzfristige Supplementierung sinnvoll sein.

Dieser Artikel dient der allgemeinen Information und ersetzt keine individuelle medizinische Beratung. Bei Verdacht auf Zinkmangel sollte eine Ärztin oder ein Arzt konsultiert werden.

Zink bei Senioren