Mangan Tagesbedarf Referenzwerte
Erfahre alles über Mangan Tagesbedarf Referenzwerte: Definition, Funktionen und Bedeutung für deine Gesundheit. Evidenzbasiert erklärt von Throphia.
Inhalt
Mangan Tagesbedarf und Referenzwerte
Die Referenzwerte für Mangan unterscheiden sich von denen anderer Mineralstoffe: Da die genauen Bedarfsmengen nicht exakt bestimmt sind, werden in der Regel Schätzwerte angegeben, die auf der beobachteten Zufuhr gesunder Bevölkerungsgruppen basieren.
Referenzwerte nach DGE
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt folgende Schätzwerte für eine angemessene Zufuhr an:
- Erwachsene Männer und Frauen: 2–5 mg pro Tag
- Schwangere: 2–5 mg pro Tag (kein erhöhter Bedarf belegt)
- Stillende: 2–5 mg pro Tag
- Kinder (1–7 Jahre): 1–3 mg pro Tag
- Jugendliche (15–18 Jahre): 2–5 mg pro Tag
Europäische und internationale Referenzwerte
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) gibt keine spezifische Empfehlung, aber eine tolerierbare Obergrenze für Supplemente von 8 mg pro Tag an. Das Institute of Medicine (USA) nennt Adequate Intake-Werte von 1,8 mg/Tag für Frauen und 2,3 mg/Tag für Männer.
Wo liegt die sichere Obergrenze?
Bei Aufnahme über Nahrung ist keine Obergrenze festgelegt, da die Regulation über die Absorption und Ausscheidung gut funktioniert. Für Nahrungsergänzungsmittel gilt in Europa eine empfohlene Höchstmenge von 8 mg täglich. Chronisch hohe Zufuhr über Supplemente kann das Nervensystem belasten.
| Gruppe | Schätzwert (DGE) |
|---|---|
| Erwachsene | 2–5 mg/Tag |
| Kinder 1–7 Jahre | 1–3 mg/Tag |
| Obere Grenze (Supplemente) | 8 mg/Tag (EFSA) |
Dieser Artikel dient der allgemeinen Information und ersetzt keine individuelle medizinische Beratung. Referenzwerte können sich mit neuen Erkenntnissen ändern.