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Jod Tagesbedarf Referenzwerte

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Inhalt

Jod: Tagesbedarf und Referenzwerte

Jod ist ein essenzielles Spurenelement, dessen Bedarf je nach Alter und Lebensphase variiert. Deutschland gilt als Jodmangelgebiet, weshalb offizielle Empfehlungen besondere Relevanz haben.

Referenzwerte der DGE

  • Erwachsene (19–64 Jahre): 150 µg/Tag
  • Schwangere: 230 µg/Tag
  • Stillende: 260 µg/Tag
  • Kinder 1–3 Jahre: 100 µg/Tag
  • Kinder 4–6 Jahre: 120 µg/Tag
  • Kinder 7–10 Jahre: 140 µg/Tag
  • Jugendliche 13–18 Jahre: 200 µg/Tag

Obere Grenze

Die EFSA legt den tolerierbaren oberen Wert für Erwachsene bei 600 µg/Tag fest. Dauerhaft höhere Mengen können Schilddrüsenfunktionsstörungen verursachen. Meeresalgen können diesen Wert leicht überschreiten.

Typische Zufuhr in Deutschland

Studien zeigen, dass viele Deutsche den Empfehlungswert nicht erreichen. Besonders gefährdet sind Schwangere, Kinder, Veganer und Personen, die kein jodiertes Salz verwenden.

GruppeDGE-Empfehlung
Erwachsene150 µg/Tag
Schwangere230 µg/Tag
Stillende260 µg/Tag

Dieser Artikel dient der allgemeinen Information. Eine Jodsupplementierung sollte bei bestehenden Schilddrüsenerkrankungen nur nach ärztlicher Rücksprache erfolgen.