Eisen bei Kindern

Eisen ist für die gesunde Entwicklung von Kindern unverzichtbar. Es ist entscheidend für die Bildung von roten Blutkörperchen, den Sauerstofftransport und die Gehirnentwicklung. Eisenmangel ist weltweit einer der häufigsten Nährstoffmängel bei Kindern und kann schwerwiegende Folgen für kognitive Entwicklung und Immunsystem haben.

Warum haben Kinder einen hohen Eisenbedarf?

Kinder wachsen schnell – sowohl ihr Körpergewicht als auch ihr Blutvolumen nehmen zu. Für jede neue Körperzelle, jedes neue Milliliter Blut und jedes Stück Muskel wird Eisen benötigt. Besonders Säuglinge zwischen dem 4. und 12. Lebensmonat und Jugendliche in der Pubertät sind gefährdet.

Risikogruppen bei Kindern

Frühgeborene: Geringere Eisenspeicher bei der Geburt
Gestillte Säuglinge ab dem 4. Monat: Muttermilch allein liefert dann nicht mehr genug Eisen
Kinder mit fleischarmer oder veganer Ernährung
Mädchen nach Einsetzen der Menstruation
Kinder mit chronischen Erkrankungen

Symptome bei Eisenmangel bei Kindern

Blässe und Müdigkeit
Konzentrations- und Lernschwäche
Häufige Infekte
Verlangsamtes Wachstum
Reizbarkeit und Stimmungsschwankungen

Eisenbedarf und Quellen

Der Eisenbedarf steigt mit dem Alter. Gute Eisenquellen für Kinder sind Fleisch (besonders rotes Fleisch und Geflügel), Hülsenfrüchte, Nüsse, Vollkornprodukte und grünes Gemüse. Vitamin C aus Obst und Gemüse verbessert die Eisenaufnahme deutlich.

Altersgruppe	Empfohlene Tageszufuhr (DGE)
Säuglinge 7–12 Monate	8 mg
Kinder 1–6 Jahre	8 mg
Kinder 7–9 Jahre	10 mg

Dieser Artikel dient der allgemeinen Information. Bei Verdacht auf Eisenmangel bei Kindern sollte immer ein Kinderarzt aufgesucht werden. Eisenpräparate für Kinder niemals ohne ärztliche Verordnung geben.

Eisen bei Kindern