Bioaktive Peptide
Bioaktive Peptide: Definition, Wirkung und Studienlage – evidenzbasiert und verständlich erklärt von Throphia.
Inhalt
Auf einen Blick
- Bioaktive Peptide entstehen beim Verdau von Eiweiß.
- Können z. B. den Blutdruck leicht beeinflussen.
- In Milch, Fisch, Soja.
Bioaktive Peptide sind kleine Eiweißbruchstücke aus der Nahrung, die im Körper – über die reine Nährstofffunktion hinaus – Effekte haben können.
Was sie sind
Beim Verdau (oder bei Fermentation) entstehen aus Nahrungseiweißen Peptide mit möglichen Funktionen: z. B. leicht blutdrucksenkende „ACE-hemmende" Peptide aus Milch/Fisch, antioxidative oder antimikrobielle Peptide. Die Effekte aus Lebensmitteln sind real, aber meist mild.
Häufige Fragen
Senken Milchpeptide den Blutdruck?
Manche Studien zeigen milde Effekte – kein Ersatz für Blutdruckmedikamente.
Allgemeine Information zu Peptiden; Studienlage je Wirkstoff. Keine medizinische Beratung. Verschreibungspflichtige Wirkstoffe nur ärztlich.